妊婦さんが気をつける食事は?お寿司は食べてもいい?

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妊娠・出産・子育て・子供の事には何かとお金がかかります!


あるアンケートでは出産にかかる費用の平均は、38万~80万円と出ていました。

出産育児一時金の範囲内でおさまったと言う意見もありましたが、多くは42万円以上の費用がかかったとの結果に、驚くと同時に不安が襲ってきた事を覚えています。

地域差や入院中のサービスに差はありますが、あまりの金額に精神的な余裕が持てませんでした。それなのに、妊娠中や子育て中は家から出られなくて、できることが限られています。

働きに出ようと思っても、身体の事や子供の事が理由で思うようにはいきませんね。幼い兄弟がいればなおさらです。だからこそ、今のうちから資格を取って自分を磨き、少しでも今後のために心に余裕を持ちませんか?

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赤ちゃんを授かると色々な制限がかけられることがあります。

それは運動はもちろん、大好きなものでも、控えなければいけない食べものがあるのです。

特に生ものは食べるのに注意が必要ですし、何よりも妊娠前後で免疫力が変わってきてしまいます。

生ものの種類によっては、食中毒を起こしてしまったり、寄生虫が入っていて食べてしまうと腹痛などを起こしてしまう恐れがあるかもしれません。

だからといっても、食事制限という理由で大好きなお寿司や刺身を我慢するのは辛いですよね。

特に私はお寿司が大好きなので、1か月に1、2回しか食べられなかったのは、かなりストレスになりました。

妊娠中に産婦人科の先生や旦那さんに制限されたのは、想像以上にストレスになりました。夜中に夢で特注のお寿司を食べる夢を見てしまうほどです。

そんな私ですが、その時経験した控える理由と注意すべき点をご紹介します。

 

妊娠中はお寿司を食べても体には問題ないの!?

お寿司は好きだけど、食中毒は妊婦さんにとっては気になるかと思います。
特にお寿司や大好きな食べ物が禁止になるのは、非常にストレスがたまると思います。

「そんなの関係ないわ!」と思っている方は要注意です。

何故なら、食べ過ぎたら食中毒や体内の胎児に影響を与えることになるかもしれませんよ。
特に妊娠中は免疫力が低下しているので、何の知識もなしで食べるのは危険だからです。

先ほども言いましたが、あまり無理をしてまで大好きなお寿司を我慢しなくてもいいんです!

ただ、過剰に食べるのは注意して下さい。なので、私は大好きなお寿司は適量にしていました。

適量といっても、私はお寿司を食べる時は回転寿司で大体5~6貫くらいにしていました。もしくは、腹8分目くらいまでにしてもいいと思います。お寿司を買う場所で気をつけたいのはスーパーの賞味期限切れギリギリの生ものとかです。

特にスーパーで割引になっている商品は、時間が経って変色しているものもあります。そして、安心安全な回転寿司でも時間が経過したお寿司のお皿は取らないようにして、新しくレーンに置かれたお皿や握りたての新鮮なお寿司を手に取った方がいいでしょう。

私もスーパーで割引になっている商品は大好きですが、妊娠していると本人だけでなく、おなかの赤ちゃんにも影響を与えていることがあります。色が変わっている寿司ネタには気をつけたいと思うので、なるべくお寿司は回転寿司で食べるようにしましょう。

ちなみにですが、中には生肉などの刺身(馬刺しや生で食べられる鶏肉など)、回転寿司で良く見られる生ハムみたいに加熱がされていない食品を妊婦が摂取してしまうと、トキソプラズマ症リステリア菌に感染してしまう恐れがあります

さらに妊娠初期にトキソプラズマ症やリステリア菌に感染してしまうとおなかの赤ちゃんにも感染してしまい、流産や最悪の場合は胎児が死んでしまう恐れがあるため、摂取するときは気をつけましょう。

また、無事に生まれた場合にも脳の病気や網膜脈絡膜炎(もうまくみゃくらくまくえん)などの目の病気が発生するかもしれません。

後悔するようなことになったら嫌ですよね・・・後悔するくらいなら、少々の我慢は必要です。

また、庶民には少々厳しいですが、回らないお寿司屋さんならその場で握ってくれるのだから安心感がありますね。

 

お寿司で食中毒になりやすい食べ物には注意

では、お寿司のネタでも食中毒になりやすい食べ物があります。
それは、牡蠣や二枚貝などの生貝類は気を付けなければなりません。

暑い時期だけではなく1年中注意が必要です。食中毒や寄生虫にかかると高熱・嘔吐・下痢などの症状が発生します。

普通なら病院に通って治療してもらえば何とかなるのですが、妊婦さんは違うのです。妊娠したことがない人や男性にはわからないと思いますが、妊婦さんは一度発症したら食中毒や寄生虫に対して処置できないのです

食中毒になって治療できなかったら、大好きなお寿司や刺身も食べるどころではないです。なので、くれぐれもお寿司を食べる量はほどほどにしましょう。

通常は抗生剤投与の治療が行われますが、妊娠2か月目から出産直前までは薬に対する過敏期が続いているせいか、強い抗生物質などが胎児への事があり服用することができません。

大好きなお寿司を食べる時には、嘔吐などの症状が発生する点や上記の影響で治療ができず、苦しい思いをするかもしれない可能性があるので、お寿司を食べる時には十分、その事実も考えていくことです。

水銀を体内に含んでいる魚には気を付けて

実は大きな魚(主に本マグロ、クジラ等)の体内には水銀が蓄積されています。特に大型の魚には水銀が蓄積されていますのでマタニティ教室などでは指導されています。

通常は本マグロを過剰に摂取しても水銀は約2か月ほどで排出されるので気にすることはないのですが、妊娠中の女性にとってはお腹の中の胎児に蓄積されて成人とは違い排出されません。

特に水銀が胎児に蓄積されると、胎児の音を聞き取る能力に1000分の1秒以下の遅れが発生してしまう可能性があります。

だからと言って食べてはいけないという事ではありません。

1週間に本マグロ15gに対して約80gは摂取しても問題ないと厚生労働省では発表しています。

ちなみに約80gの目安は、本マグロ握り寿司でいうと約5貫ほどです。

私はお寿司が5貫ほどしか食べられないのは、とてもではないですが我慢ができません。

ですが、これもおなかの中の赤ちゃんのためだと思って大好きなマグロは3貫程度としています。

本マグロなど水銀んでいるものを食べる時には上記の点を頭に入れておきましょう。

お寿司のネタには寄生虫が入っていることがある

実はお寿司のネタには寄生虫が潜んでいることをご存知でしょうか?
おもにイカや鮭、サバ、サンマ、アジなどの魚類にはアニサキスという寄生虫が存在しています。

基本的にはスーパーや回転寿司などのお寿司屋さんでは、冷凍されている魚類をあなたの目の前で確認しているので寄生虫の混入はないと思います。

基本的に24時間以上冷凍しているとアニサキスを死滅させることができるのです。

知り合いが近所の回転寿司で働いているのでこのことを教えてもらいました。

一般の人(知り合い等)が釣った魚や冷凍をしていないお店では、アニサキスが死滅していない事がありますので注意が必要です

実際にお店などで食べたほうが安全かもしれませんね。

また、アニサキスは醤油や酢、塩では殺菌することができません。
万が一、誤って体内にアニサキスがを摂取した場合には、激しい腹痛や嘔吐を引き起こすので気をつけましょう。

まとめ

いかがだったでしょうか?

普段食べているお寿司や刺身は食中毒にかかる確率は少ないですが(時間が経過したもの変色したもの除く)妊婦さんにとっては食中毒にかかっても治療ができない事があったり、水銀を含んだ魚を過剰に摂取して胎児に影響を与えてしまう事があります。

刺身やお寿司を控えたり、パートナーが口酸っぱく注意することもあるでしょうが、上記でも伝えた通り過剰に取りすぎなければいいので、たまには回転寿司に行っても良いと思います。

心配するあまり注意してしまい、食事制限することでストレスばかり溜まってしまうかもしれません。

妊娠すると食事制限もあって大変です。でもあと少しで念願の赤ちゃんに会えますよ!それまで少しの我慢です。

「元気の良い赤ちゃんを産むために、がんばれママ!」

妊娠・出産・子育て・子供の事には何かとお金がかかります!

それなのに、妊娠中や子育て中は家から出られなくて、できることが限られてしまいます。

働きに出ようと思っても、身体の事や子供の事が理由で思うようにはいきませんね。幼い兄弟がいればなおさらです。

だからこそ、今の内から資格を取って自分を磨き、少しでも今後のために心に余裕を持ちませんか?

私がおすすめするのは、家にいながらでも、スマホのみで素敵な資格が取れる通信講座formie(フォーミー)です。

今の環境だからこそ、こちらで資格を取得して、自分の可能性を広げてみましょう。

formieは50以上の資格があり、あなたに必要な資格がきっと見つかるはずです。

詳しくはこちらの記事をご覧ください。

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